dimanche 13 février 2011

1. Préparation des crêpes pour ‘Dan Bing’ (crêpes à l’œuf)

1. Mélanger les ingrédient dans un saladier pour obtenir une pâte liquide. 
Rajouter éventuellement un peu de farine si la pâte devient trop liquide.
2. chauffer sur un feu moyen de l'huile dans une poêle.
Faire couler une louche de pâte et tourner la poêle pour former la crêpe.
3. Laisser cuire pendant environ une minute.
4. Retourner la crêpe une fois.
5. Laisser cuire encore environ une minute.
6. Voilà.

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